杭州市副市长谢双成一行考察祐康九堡生产基地

发布日期：2014-06-16    来源：祐康集团党委

    5月14日下午，杭州市副市长谢双成在市贸易局、卫生局、农业局、市场监管局、市府办等部门负责人的陪同下，就冷鲜禽肉定点屠宰交易、冷链配送等问题调研祐康九堡生产基地。集团董事长戴天荣、品牌总监周瑞扬对谢市长一行的到来表示热忱欢迎，并参加了调研座谈。

    周瑞扬向谢双成一行介绍祐康了“健康”核心价值、健康梦，并通过《鹰的重生》、《三个石匠》等经营哲学故事，从多个维度阐明了祐康致力打造“中国最具竞争力的健康食品产业价值链集成者”的企业愿景，阐述了祐康“100-1=0”的质量观和“生产全透明，全程可追溯”的生产理念。期间，谢双成不时询问九堡生产基地的规模，员工人数、自动化水平等情况，并对祐康产品的品质、价格、包装和经营销售情况等作了深入了解，希望祐康产品能走向全国，走向世界。

    戴总向谢双成介绍了祐康20多年来的发展历程，重点阐述了以食品基地、食品制造、食品商贸、食品物流为核心的“丰”字型大食品产业格局，并具体介绍了智能社区CC店集成销售服务项目、山东盈泰集团的养殖业务和统冠冷链物流的核心实力。

    针对杭州冷鲜禽肉交易，戴总认为，鸡肉是健康肉，不管是从食品安全的供给方面还是产品品质方面来讲，发展冷鲜禽肉产业，关闭活禽交易市场，是大势所趋，不可逆转。杭州应当加快构建 “四点一链”的新型肉禽产业体系， “四点”即养殖点、屠宰点、交易点、售卖点；“一链”即全程冷链配送体系；同时要加快建立和出台相关的冷鲜鸡标准、冷冻鸡标准以及冷鲜鸡转冷冻鸡标准，建立健全严格的溯源体系和检测体系，以便市场监管，确保产品品质；政府应该鼓励杭州企业在其他省市建立养殖点和屠宰点，这既是符合五水共治的客观需要，也是杭州重点发展商贸业态的必要选择。此外，戴总还表示，智能社区CC店可以协助政府解决冷鲜禽肉定点售卖的问题，通过全程冷链配送，实现最后一公里的品质无忧，确保每个社区居民都能够吃到健康美味的冷鲜禽肉。

    谢双成表示，杭州政府不会再开放活禽交易市场。省政府近日也公示了冷鲜鸡标准，杭州市政府近期也将选择3-5个大型定点屠宰场和若干小型定点屠宰场，将全力建设冷鲜禽肉定点屠宰、定点交易、定点售卖和冷链配送的活禽交易体系。禽肉交易体系的建设将充分引入市场行为，欢迎祐康参与到冷鲜禽肉交易体系的建设中来，在定点售卖、冷链配送等多个环节，与政府一起共同确保杭城市民的食品安全。同时，也欢迎祐康和杭州市政府在城市物流、早餐工程、社区便利店等多个方面形成战略合作，共建健康城市、品质之城。